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麺屋蔵之介02

埼玉県入間郡毛呂山町岩井西2-17-18


3軒目はワタシのセンセのこの記事で鶏塩狙いの訪問。


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またも夜の部に行ったんで暗い店舗写真でスマソ。


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店内は変わりなく綺麗で落ち着いた佇まい。
何故か店内に響き渡るハルヒやら電磁砲、ゆうせん?


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鶏塩にX印点灯してますが?
更なるリファイン中とのことで塩ダレが無いそうです、ガックシ!


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中華そば680円

tktkktkr!


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マロいカエシに魚介出汁が香る「和」な一杯。
ホワイトペッパーよりも七味が欲しくなりそうなお味でございます。

前回気になった独特な感じはなりを潜めてましたよ。アレなんなの?w

和風大好きなお方にオヌヌメでございます。

 ごちそうさまでした!
 

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラメーン

麺屋 蔵之介01

埼玉県入間郡毛呂山町岩井西2-17-18


3軒目は最初から決めていた9/9オーペンの新店さん。


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ナビで来たけど、ここって「豚骨頑固おやぢ」のお店だったとこじゃない。
「お客の我侭許しません」ナツカシスwww

勿論ここのお店とは関係無いと思いますよ。


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営業時間


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19時過ぎで付近は真っ暗だけど、店内は新しいだけあって凄く明るい!
テーブル席もあって収容数は割りとあります。


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券売機。画像は本来3:4なんだけど4:3でリサイズしちゃったw


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お品書きと各種説明。
オーペンしてすぐで限定なんかやっちゃったり、意欲的な感じ。


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中華そば680円

器で目がチカチカしたw


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とってもコクまろな醤油ダレと魚介なスープ。
ゆるいウエーブの中細麺はもっちりとした食感でございます。
ミニサイズのチャースが2枚、材木マンメと海苔・ナルト・ホウレン草だったかな?

スタンダードに纏まった醤油ダレが美味い一杯ではございましたが、
新店さんに対して申し訳ないんですが気になる1点が。

何由来かハッキリ分からなかったんだけど、独特な香りが後から来るんですよね。
これが無ければ割とよいんじゃないかと思います。トーシロの戯言ですがね!w


オーペンして間もないのにオペは安定している様子。
接客も笑顔で好印象でしたし、今後に期待しています。

 ごちそうさまでした






本日の(ry





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数量限定「絹ごしプリン」120円
いつものメロンアイス48円

セーブオン好きなんですw
 

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