らぁめん 赤星02

埼玉県深谷市西大沼344-17


深谷の新店さんで店内連食でございます。


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実食以外のものはの記事をご参照ください。


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メヌだけは再度貼っとく。

ラデブに登録されてメニューが分かった時点でこの「和そば」は超気になってた。


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器が変わりましたよ。


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端正な顔立ちと色合いがそそりますね。


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和そば680円

麺や具材は中華そばと共通と思われるので割愛させてもらいま。


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日本そばのカエシを強く感じますが、先程の中華そばの調味ダレもいらさるようで。
仄かな甘みと淡いコクの同居で割りと好みなお味、あわよくば低加水麺ぷりーず。


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某ブログリスペクトな構図。もうちょいアブラ感あってもいいかも?

先程の一杯とは打って変わって、レンゲの上下運動は早め。
ストレート基調の細~中細の低加水麺を合わせたら多分大好物になるw


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辛いのは苦手だけど、今回も卓上アイテム大活躍!

再びになりますが、開店おめでとうございます。
更なる進化に大いに期待しちゃってもいいですか?w

 ごちそうさまでした!
 
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ジャンル : グルメ

tag : ラメーン

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