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麺屋 すん1

埼玉県川越市的場北2-11-12


麺屋 すんのぶろぐ


オーペンしてから2週間経過なこちら
ぶろぐを見てたら面白そうだったんでうかがってみました

霞ヶ関へは相当久しぶり
泥酔してゴミ捨て場に捨てられていた時や、
目覚めたら目の前にマ○コがあったりなんて記憶がw

こちらは東京国際大入り口前の通り、
レストラン「エトワール」と眼鏡屋さんが目印で路地入った所にあった



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なにやら期待させる面構えに、トライアウト優勝の文字も
ラデブランキング1位なんてのは全く信用はしてませんw



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入店即左側に券売機
番号指定式でございましたわ



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ゆったりめのL字カウンターとやや狭い卓上でございます



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卓上のこだわりとメヌ


ぶろぐでお見かけした若葉マークのスタッフ様もちゃんといらさいました

色々店内キョロついてたら5分弱ってとこでサーブですよ



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中華そば700円

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優等生で美味そうなビジュアルですねぃ
比較的薄口でマローな醤油にコラーゲン質タプーリな動物系
ニボチックなカホリがとっても良い

麺は中くらいでほぼストレート 持ち上げはまぁまぁ
もっちりプリっとな食感で割と好み 三河屋さんっぽい?麺量150g位かな

具材は豚・鶏チャー1枚づつ・細めのメンマ沢山・刻みタマネギ・海苔・みどりの
チャーはどちらもほぼ味無しで、スープの邪魔せず素材の旨み勝負

トータルでほっと一息つける安心・美味しいラーでした
 


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丼底には漢って・・・・



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チャーマヨ丼250円

こちらのチャーはしっかり味付けを感じる うんまい
んでチャーもさることながら「ご飯」が非常にうんまい!
当然ハンブランもメチャうんまいデスヨ!



店内のディスプレイではMJのPV垂れ流し
そしてワタクシの後ろの壁では



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マイケル様が見てれぅ



MJが見てるんじゃぁしょうがない・・・・・つけめん食おうZU




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つけ麺750円

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つけダレは濃いめでトロミあり 塩気は適度でほんのり甘みがございます
さつまいもinとのことで探してみたが、結局見つからなかった
ペーストで入れてたのかな? 他にエビの様なカホリというか香ばしさを感じた

麺は専用の太麺で微かなウェーブがございました
ややモチ感強めでよく〆てあるけど、冷えはあまりない 麺量は中盛り300g

具材はつけダレinでブロックチャーがゴロゴロ・メンマは太めが幾つか
基本バラ系の旨みあるチャーですが、ヘタ寄り部分で硬いものが幾つかあり

こちらのつけ麺も美味しくいただきましたが、今日の様なあっつ~い日はやはり
キンキンに冷えた麺をいただけたらな~と思うのデス



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そしてまたも漢って・・・・

・・・・・ちょっとワロタwwwww


オーペンからまだ日が浅く、ブログ見る限りではかなり研究されてるようなんで
今後にかなり期待しちゃう新店さんなのでした

 ごちそうさまでした!
 
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ジャンル : グルメ

tag : ラーメン スイーツ(笑)

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