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大衆食堂 峠茶屋1

大衆食堂 峠茶屋

100410峠 峠卵5
峠ラーメン+たまごやき5枚(特別Ver)

たっくんのレビュを見て、頭の中で勝手に妄想が
広がりたまらずシャッターダッシュしてきました。
8時到着シャッター開いてません orz
途方に暮れてとりあえず缶コーヒー買って呆けていると、
おばあちゃんがひょこっと出て来て、お聞きすると
半位からとのこと。待ちますよ、そんくらいw

店内に招かれ周囲を見渡すとノスタルジック?いやいやw
方向性が全く分からない数々の品があるわあるわw

そしておばあちゃんが準備あと10分位だよと告げられお茶を
くれて話し始めました。先に注文しようとしたけど、
ってかおばあちゃん人の話聞いてw
たっくんレビュで気になった「たまごやき」
私好きなんでマシマシできます?と聞くと、好きなだけ盛ってあげる
と言われ、いや5枚くらいでいいんですけどね。そしてまた違う話が始まり
おばあちゃん話しながら奥に消えて行きました。

準備が終わるまでマンガを読んでいると、突然サーブですwwwwww
さっきの話、あれ注文決定だったの?w

驚きつつも、峠ラーメン卵焼きverを眺めると、昆布のいい香りがプーンとしてきます。
見た目は昔ながらの醤油ラーメンですね。たまごやきが異様ですがw

先ずスープをいただくと、レンゲないんで丼直です!うーん 甘いw
昆布の旨味が十分に感じられるけど甘いです、これ。でも美味いのよね。
飲みながらばあちゃんに聞くと、「昆布とお野菜とリンゴでとった」と素っ気なく
お答下さいました。美味いと伝えるとそっぽ向いて「ありがと」とまたも素っ気なし。
・・・・・ババデレ?

麺は細め1.5mm位のゆるい縮れ麺です。若干やわめ。

具材はメンマ薄味コリコリ、ホウレンソウスープに合ってる、ナルトにネギ、全部まぁ至って普通です。
目玉のたまごやき・・・・好きなんですよねたまごやき。美味しいですよ。5枚だしw
そしてビックリしたのがチャーシューです。ロースの厚くもなく大きくもない見た目ごく
普通のものですが、一口で頂くと じゅわぁ~とろぉ~ですね。
これはどこにもない、ここだけの秀逸な一品でした!マジうま。

たぶん2分ほどでぺろっと食べちゃいました。途中胡椒でアジャストしてます。

またばあちゃんがお茶をくれて、そこから昔のここらへんの話や豚について等話を聞き、
開業してから50年ということも聞きました。それと50年でたまごやきをトッピングしたのは
「アンタダケダワナ」とも言ってました。

食後のお話は30分位でしょうか。いやぁ癒しですね、ばあちゃん。
居心地良すぎでしょうw
こちらはこれからも末長く頑張っていってもらいたいお店です。
また来ますと約束してきましたからね。絶対またいきますよ!
味じゃなくおばあちゃんに逢いに!!

ごちそうさまでした!!
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