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ラーメンアキラ1

つけ麺や あきら(ラーメンアキラ)



特製中華そば
特製中華そば(並)


【日付】
 3/12 21:30位な気がした 初訪 1/2軒目
【待ち】
 先客:5人 待ち:無し 後客:無し
【注文&精算】 
 券売機 特製中華そば(並、750円)
【駐車場】
 店舗斜向かいCoop隣 日中1時間100円?無料券有無確認してません
【店内】
 L字カウンター 清潔感ある落ち着いた雰囲気 三四郎のまんま



先週フラれたんでリトライですよん

ダラダラしてたらすっかり遅くなってしまい21:30頃だと思う



アキラ
多分まんま見た目三四郎さんと同じな気がする

入店し券売機へ向かうと (´・ω・`)あれ?

気のせいか「ヤサイ・ニンニク・アブラ」的な要素のラーメンが見当たらない
必死に探してもつけ麺と中華そばらしきものしか・・・

張り紙を見ると平日と土日は別ブランドらしい

豚入りラーメン大テキサスの呪文を繰り返し辿り着いた私はどうすれば?w

とりあえずつけ麺も気になったけど、この時点で連食だなと
考えた私は味・量的に無難そうな特製中華そばにしてみた

券売機ポチで食券取れば「ヤキメン」って書いてありますよ!?

着席して食券提示時に中華そばである事を告げたが
とりあえず「ハイ」と一言 結構淡々としたテンス様だw

そういえばこのテンス様どっかで見た事あるが思い出せない まぁいっかw

待つ事5分くらいかな サーブです



P2
ちゃんとまぜそばらしきものではなくラーメンきました~!

でも実は「ヤキメン」なるものでも良かった気ガスw



スープ
『スープ』
表面に油膜が張った淡麗スープは
カエシと魚介が効いたアッサリ系ですが、豚が後味に淡いコクを与えています

なんとなくありそうで無いオンリーワン的なスープです
特に表面の油は甘みがあり豚の旨味がよくでていてウマーイ!



麺
『麺』
2mmの正方形で緩いツイスト形状のモチプリな食感
特に香りらしきものは無いが、適度にスープも拾い良い感触
麺量は並で160~170g位かな



ともだち
『具材』
チャーシュー・メンマ・ホウレンソウ・ネギ・味玉
メンマはカエシで使ってるもので煮付けしてるモヨリ
やや醤油の尖り・酸味が強いです

ホウレンソウは良く冷えています

ネギは辛味が抜けてない部位もあったけど特に問題無し



いい感じ
味玉は茹で具合はかなり好みな感じで薄味なのも良かった



で、問題が「肉」



繊維質
かなり繊維質でパサいです
味付けもスープに浸しながら食べないと味気無かったですよ

豚入りテキサスに超期待して伺ったお店なので本音言えばガッカ~リ

たまたま今回の部位に当たってしまったのならいいんですがぁ



スープの豚がJインスパに期待を膨らませる出来でしたので
チャーシューがなんとも惜しい気がします

テキサスに若干躊躇してしまう気もしますが来れたらやっぱ頼むだろうな~

あと土日別ブランドはかな~り痛いなぁ
せめて昼夜でわけてくれれば無理せず行けるんだけど


     ごちそうさまでした!
 
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