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ジャンクガレッジ 熊谷店12

ジャンクガレッジ 熊谷店

【訪問記録】


味噌大スラチ
味噌ラーメン(大、ニンニク少し・アブラ3・デフォ課長半分)+スライスチーズ


【日付】
 3/11 19:00頃? 再訪
【待ち】
 先客:一人 待ち:開店待ち(10分位) 後客:ちらほら10人程
【注文&精算】 
 券売機 味噌ラーメン(大、880円) スライスチーズ(70円) 小豚(150円) 味玉(100円)
【駐車場】
 隣接ビッグボーイさんと共用広いです
【店内】
 L字カウンター+テーブル席 赤基調でグループ同系


これを御覧になってる方々は地震の影響はございましたか?
私は17年の人生で最も大きい地震に感じました

そんな中でもやはりお腹は空くもので
週末ではありませんがほぼホームと化したJGKでございます

道すがら大橋からR17へはノロノロ渋滞
お店の方も地震の影響で御休みかな?とも思いましたが
とりあえず店前到着

明りが全く灯っていない

店頭には


余波
真っ暗だったんで補正掛けまくりましたが
やはり影響は此処にも

中に人いたんで聞いたらもう少し待ってもらえればって事なんで
車内で数分待ったら明りが広がり開店の合図となりました


いつも通りコールを済まし暫く待ったらサーブです


アイライク
今日もまたスラチー頼んでみましたよ



スープ
『スープ』
スープはあっさり豚臭も弱め 味噌加減はいい塩梅 背脂効果でドロリン
スラチーで若干コク増しになってナイスジャンク



めん
『麺』
どうしてこの系統の麺がふと食べたくなるのか未だにわかりません
基本的には好みじゃないのに食べちゃうんですよねw
麺量は大400g 麺増ししなかったのでかなり少なく感じる今日この頃



肉  トッピング
『具材』
チャーシュー・ヤサイ・ニンニク・アブラ・スラチー
適度に肉感の残るバラロは柔らか過ぎずいい感じ
ヤサイは増せないのが残念ですね~
ニンニクは少しでも思ったよりは入って来ます
アブラはトロプルなプリンでレードル3杯
これは持論で押し付けではありませんが、「W以上増すなら全部食え!」
スラチーは相性良く感じましたが、2枚は入れたい所 70円がネックか



たまには味玉にもスポットライトを


ハーフボイルド  最早白身は器
ここの半熟度合いは緩めです  白身はトロリンな黄身の器!




増すなら全部行け



本日も楽しませていただきました


     ごちそうさまでした!
 
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