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麺屋 加藤8

麺屋 加藤

【訪問記録】


暖簾
使い回し


新メヌー【まぜそば】


【日付】
 2/6 12:20 再訪
【待ち】
 先客:一人 待ち:無し 後客:一人
【注文&精算】 
 口頭レジ まぜそば(並、650円)
【駐車場】
 店舗横2台+道挟んだお向かいのアパート脇3台
【店内】
 明るくてゆとりのある空間 木目が綺麗です
 サンデーが常備されました(チョイスがテンスらしいwwwwww)


なんでも「アノ」テンスがまぜそばを始めたそうなんです
ってことで連食



店内
使い回し


入店して目が合うなりいつも通りキョドった感じ(テンスらしいwwwwww)

カウンター座りひたすら黙ってオペ眺めていると超チラ見(テンスらしいwwwwww)

「今日は食べていかれますか?」と聞かれたので放置プレイはここまでw

「新作のまぜそばも評価して欲しいしちょっと変えたラーメンも食べてみて欲しいです」
と勝手にしゃべりだすテンス(テンスらしいwwwwww)

もしかしたらまた2杯食べて欲しかったのかな・・・
素直には口にしないテンス(テンスらしいwwwwww)

先客さんも帰ったのでのんびり気ままにトークタイム
常備された週刊漫画が何故サンデーかは敢えて触れないでおく

色々楽しんでいるとサーブですwww



まぜそば並
テンスおまかせ特製モドキまぜそば(並) ※まぜそばは特製ないです

 特製頼んだら無いそうで「任せてもらっていいですか?」
 ってことなんでマカスw味玉サービスで追加してくれたようです



陽光を浴びたピリ辛
『まぜダレ』
しょうゆダレに豚・鶏とイワニボベースにピリ辛要素がなんかいる



ぬーどぉ~
『麺』
麺はまた変更したのね 幅広系になり麺肌が粗め、卵の色合いが結構強め



じゅわとろ  はいご
金色の  まるごといただき
『具材』
バラチャー・メンマ・海老・粉チーズ・魚粉・卵黄・ネギ・海苔・味玉
此方は全体に味は薄めです

 このトッピング達は要再考だと思います
 テンスマジックで海老・粉チーズ・魚粉・卵黄の組み合わせが
 柚子に近い風味を醸し出す超不思議!!私の天敵フレーバー



まぜまぜ
必死まぜ



食べ進みますが合間に水飲む回数が増える増える

今回の「まぜそば」はRDBレビュ見るとまずまずかと思ってたんだけど
単に私の嗜好とは合わないだけなのかな~ってことにしとこう

まぁ色々勉強してみますってことだったので次回に期待しときます


ガンガレカトチャン!超ガンガレ!!



     ごちそうさまでした!
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