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ジャンクガレッジ 熊谷店7

ジャンクガレッジ 熊谷店

【訪問記録】


ラ大
ラーメン(大・麺増し600g、ニンニク・アブラW・課長)


【日付】
 1/15 11:10 再訪
【待ち】
 先客:無し 待ち:開店待ち9人(22分) 後客:多数
【注文&精算】 
 券売機 ラーメン(大、800円)
【駐車場】
 隣接ビッグボーイさんと共用広いです
【店内】
 L字カウンター+テーブル席 赤基調でグループ同系


最近週一のラ食ペースが定着してきました
今週はとにかくJ系が食べたくてこちらへ


にんにく入


長椅子に座り開店を待っていると店長がいらして
「スープ変わりました」とのこと
現在色々と調整しているらしいです

今日はどんなお味なんでしょうか、楽しみです

時間になり券売機で食券購入後何時もの席へ
近々検診が控えてる私は大人しめで注文ですが
ラーメンでは初めて麺増しに挑戦してみましたよ

しばらく待っているとサ~ブ~です、がぁ!
どうやら今回「愛情仕様」になっていますね(笑)



スープ
『スープ』
事前のお話ではシャバいとのことでしたが
中々どうして円やかな味わいにスープも程良くいい塩梅でした
ただ麺増しなので卓上のカエシを1掛け追加で振っています



麺
『麺』
毎度のゴワゴワツイスト麺で啜る度にスープが飛び散ります
今日はもっちりは影を潜めていますが、麺増しにしたから
その分茹で時間調整してくれたのかな?
麺量は大盛り450g・麺増し+150gで600gです



チャー  断面
『具材』
チャーシュー・ヤサイ・ニンニク・アブラ・味玉
チャーは気のせいか多い気がするので触れないでおくことにしますww
ヤサイは明らかにキャベツが増量していると思う 陽光に映える緑が綺麗です
ニンニクは1ですが辛味と風味が食欲を増進させてくれますね
アブラは新鮮タイプでトロフワで美味いけど麺増しが響いて
ちょっと残してしまったのでもったいなかったな
味玉は薄味で茹では浅めのタイプ 黄身が甘いですよ


最近はすっかりJ系が好きになって来ました
金欠もあるけど800円でこのボリュームはやっぱかなりお得ですよね
ナイスCPでございます


【特記】
今年から年中無休になった旨が券売機上のホワイトボードに書いてありました


     ごちそうさまでした!












オマケ
食後丼を高台に置き布巾でフキフキしていると


孤児
愛情仕様のみなしごをハケーーン
どんだけ盛ってくれたんすかwwwwww
いつもアザーッスw
 
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↓コメ追記

>どなどな様

J系(本家含む)で食べた中では

1.ラーメン二郎 大宮店(遅めの時間)
2.クローバー(土日限定の夜の部)

上記2つが群を抜いて美味かったです
好みに合うか分かりませんがお暇でもあれば是非~
 

コメントありがとうございます

>どなどな様

>何回も行っているようですが
>そんなにうまいんですか??

なんて言うか1番答え辛い質問です
ラーメンの好みって十人十色過ぎて難しいですよね
こちらは味のバラツキはありますけど私個人は好きな味です

そして「近い」「居心地がいい」この2つが重要なファクターになっていまして、
以前なら好みの味の追求(キリッなんていって遠出してましたが
最近遠征だる~くなってまして(笑)

って訳で近場で一定LV以上のお味、そして居心地のいいお店に何度も行ってしまうんですよね

因みに県内で好みや距離を無視してオヌヌメするお店は

1.自然洞 麺舗
2.中華そば 旋
3.食処 渓
4.狼煙 ~NOROSHI~
5.支那そば 一本気

とりあえず思いついた5軒です

長々と的を得ないレスで申し訳ありません
最近並ぶのもだるいんですよねwwww
 



どなどな と申します。

何回も行っているようですが
そんなにうまいんですか??

俺も行ってみようかな。
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