極煮干し本舗 東松山店 01

埼玉県東松山市五領町16-14



24hにしようよ~。

セカンドブランドになり、いついっても混んでるこちらへようやく訪問。


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開店前からね一発目はこれだと決めていました。



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淡麗煮干し塩ラーメン 大盛り +からあげ(5コ)+玉子とじチャーシュー丼



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柚子はマッハ避け



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ニボ特有の若干塩分強めながら、風味良くえぐみ無しで中々良いバランス。
麺は山岡家系ではこれが1番好きかもしんない。

CP的には諸手は挙げられないが、総ウケの及第点Q。



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極濃は知らんけど、クセ・クサが無くなった山岡家。アナタはどちらがスキですか?


 
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