FC2ブログ

らーめん大将1

らーめん大将

100321大将 ちゃんぽ大
ちゃんぽん+大盛り

ドンキタでヤサイW挑戦しようかと思いましたが、そこまで胃に余裕が
あるわけでもないのでふと考える。たっくんとぷちさんのレビュを思い出し
近場のこちらへ。部屋を出るまでは「唐揚げラー大盛り」だーと思っていた
んですが、ちょいキッチン寄ると今日の晩御飯が唐揚げでした。
これなら唐揚げは帰ってから食べれるので、頭をチャンポンに切り替えていざ
出発。20分程で到着して迷わずチャンポン大オーダーです。

オペを眺めると店主さんおひとりで軽快に具を炒めてらっしゃいます。
本場のちゃんぽん!ぷちさん同様私も本場の味がわかりませんorz

横のTVでは奇しくも大食い選手権がやっていて、すり鉢に対するチャレンジスピが
盛り上がります。そしてすり鉢がドーンと登場しました。で・でかいすね・・・
スープを頂くと若干薄めで豚骨っぽいギラギラ感もなく、あっさりした具のうま味
タップリのヘルシーっぽいお味。でも1杯で1日分のカロリーだそうです(奥様談)

麺は白いまん丸の麺を想像してましたが、2~2.5位の緩いウェーブの薄い黄色の
麺でいかにも熱ダレしませんよって感じの麺で、コシがあってなかなかです。
具材はモヤシ・キャベツ・豚肉・イカ・蒲鉾・さつま揚げ・海老・あさりorしじみ?
(貝の見分けつきませんorz)等もっとあったかもですが、思い出せません。
それぞれがうま味を出していて、かつ薄味で尖ったものがなくスルスルとおなかに
入っていきます。すり鉢はデカイですが麺量的には400g前後じゃないかと思われます。

TVに映し出される映像もあって、とにかく一心不乱に食べ進め完食です。
後半店主さんは20時過ぎだというのに出前に出かけられて、奥様とTV見ながら
しばらくお話していました。途中店主さんも戻られて3人でしばし話してお帰りと
なりました。
話の中で次回候補の九州豚骨について伺いましたが、コッテリ・カピカピではなく
あっさりしたお味だそうです。すり鉢を戻した際に「綺麗に召し上がってくれて、
ありがとうございます」と丁寧に言ってくださった店主様、いろいろお話を聞かせて
くれた奥様につい声が大きくなり「ごちそうさまでした!!」うるさかったかな。

楽しい1時間でした、ありがとうございました! 
関連記事

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

Sleepy

Author:Sleepy
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
FC2カウンター
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
QRコード
QR