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魔人豚1

魔人豚

100616Boo 大ラ全部
大ラーメン(全部)+ウズラ

【日付】
 6/16 14時台 初訪
【待ち】
 先客:8人 待ち:無し 後客:無し
【注文】 
 券売機 大ラーメン(750円) ウズラ(100円)
【駐車場】
 なし 歩いて5分圏内にCP4か所あり(踏切の所は40m/100円)
【店内】
 カウンターのみ まだ綺麗ですが狭いです
【接客】
 普通
 ↑写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【配膳】
 10分位
【スープ】
 表面には薄い油膜と細かい泡が浮かび色合いはやや白みがかった濃い茶色
 乳化はほぼしていないので醤油の酸味がたってます 豚骨感は弱め~やや弱め位
 塩気はカラメ増しなのでチョイショッパー 後半でも特に薄まることは無かった
 そういえばニンニクも結構入ってたけどパンチは無かったかも

【 麺 】
 平型 4mmx1.5mm位でウェーブ及びツイストしていてゴワゴワながら幾分モッチリ感も
     あり 特に風味は感じられないがワシワシ食べ進むにはこの位が適度なのかも
     オーション系ではなく玉子インな印象 麺量:350g

【具材】
 チャーシュー 厚さ8mm直径7cm位でロース・バラで2枚 ロースは柔らか且つ肉感があり割りと
       好み バラは半分脂身でトロジュワ~な感覚がこれも好み 味付けはロースが
       しっかりバラは薄め また角切りにされたものが5.6個入っていた

 他具材 モヤシ・キャベツ・アブラ・ウズラ モヤキャベ比率は7:3もしくは6:4カナーリ
      キャベツの量が多いここまで多いのは初めてクタ感無くシャキっとしていて
      高印象 アブラはハンペントロ~リ甘みは弱いけど変わった感触でいいかも
      ウズラは味付け無しが6個

【トータル】
 インスパイアとしては比較的食べやすい部類なんじゃないかと思えた一杯で
 カラメ追加で丁度良かったので本来はやはり味薄かもしれない

【特記】
 特に無し
 WCは向かって右端にあります

     ごちそうさまでした!

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体温38.2度 風邪を引きました・・・ 会社に連絡すると今日明日は休んでいいよとのこと
ゆっくり休んで午後から医者へ行き帰りがけに医者とは正反対の方向の此方へやってきました

風邪なら「Jインスパイア」ですよね~ たっぷり野菜とにんにくを摂取すべく鶴ヶ島に向かう
15時〆らしいのでゆっくり行っても余裕とか思ってましたがノロノロが多く到着は10分前
私がラストのようです 出掛ける時は麺マシ全部Wのつもりだったけど暑さと風邪のだるさで
ただの大ラーにコールは「全部で!」とサボリなオーダー

待ってる間もフラっとしたり鼻水ジュル~リ はよ食って寝るかと10分程たってサーブされ
15分で食べきりサクっと帰宅しました 感想はサイズはドンキの小ヤサイ位かな
キャベツにしてもチャーやスープも他の方のレビュに比べると私は「当たり」みたいですね

書いてる今もだるいので簡単だけどこのくらいで~(´・ω・`)ノシ
 
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