あぢとみ食堂 31

埼玉県比企郡川島町正直187-2


2軒目は当初の目的通りな定期巡回。
とは言ってもこの@に会社の課のお食事会に合流するのでさらっとめで。


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奔放さん出てR254を南下、道中の暗がりの先に花火が見える。
伊佐沼辺りで花火大会でもやってるんかな?こりゃ夜の部空いてそうだ。


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予想通り先客様はお一人で、入れ違いで帰られたので貸切状態。
おかあさま、いつもあめ玉いただいちゃってありがとうございます!w


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夜の部のおしながきは簡潔なのです。

タンメン人気で盛り上がるあぢとみさんですが、暑くなってきて流石に需要も
その穴埋めをすべくまぜそばを投入される模様、その試作品Verいってみる~?


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昼のまぜそば(台湾屋台風、〆ライス付き、投入予定価格780円)


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タレはかなり多めでしっかりした味付け、多めなのは〆飯考慮なのかしら。


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いつもの太めな麺でございます。デフォでこの麺が250gってのはサービスだと思います。


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台湾風スタミナ系のあぶらソバって感じの具材達。
大量に細かく刻まれたネギに見えたのはニラだった。具材の数はかなり多彩。


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固形物完食後は飯ぶっこみ!
現状のチューニングだとウマウマ〆ライスまではもう一歩。


各々味付けはいつもの良いバランス、でもこちらの濃厚卵且つ全卵なので全てをマスク。
何処にどうやって起伏をつけていくのか楽しみでございます。っつか間に合うのか?w

その後ちとおしゃべりタイムな後退散。

 ごちそうさまでした!





その後市内に戻りお食事会に合流。


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同僚達がビンゴで当てた可愛い景品達。
 




本日の(ry


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自宅でケーキ祭り。
 
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