麺屋 旬15

埼玉県川越市今成1-3-1


今回は新店だとか未訪店とか何にも囚われず、自分の好きなお店へ。
最初に行ったのは四つ葉@川島さんでしたが、夜の部臨時休業でした。


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気分を変えて2軒目に考えてたこちらへ。
店内はほぼ埋まってますが、カウンターへ滑り込み。


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営業時間と駐車場のご案内。

年末年始は30日~4日がお休みデスヨ。


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おしながき。


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和風味玉らーめん700円

一瞬、「えっ!?」って顔されたのは内緒。


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旨味のみを上手く抽出された煮干しが良い風味を醸し出します。
和風はいつもの低加水ボソパッツンではなくて、微ウェーブの多加水タイプ。


本当に上手く纏まっていてストレスなく一気に食べ進められるラーメンでございます。
いつもはこってりを頼んでしまいますが、たまにはこういうのも宜しかろうとw
また健診前に背徳の一杯をいただきに来ますよw

 ごちそうさまでした!!
 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラメーン

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