山岡家 東松山店 11
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朝の訪問です。
お好みのカスタマイズとサイドメニューのご案内。
現在の限定はこちら。それと価格改定がございましたよ。
まぁ朝とんなんですけどもね、今回麺がすごい好みだったんで忘備録的な意味合いで。
朝ラーメン400円+替玉(1玉)100円x2
+ネギマヨチャーシュー丼320円
麺硬め・アブラ普通・味濃いめのカスタム、替玉は現金払い可。
味濃いめのおかげでクドショッパなスープにプルンと跳ねる細麺がいい相性だった。
本来オンザ海苔な梅肉が、初期からスープインなのがちょと哀しい、即座に退避。
1回目の替玉な風景、この朝用の細麺が常時選べたらどんなに素敵なことかw
ネギマヨ丼はシャクシャキと軽快な食感のネギたっぷり。マヨはパねぇ。
2回目の替玉するとこんな具合、スープの濃度や残量的にここらが限界。
あと味薄になってるので珍しく豆板醤大量投入、めちゃくちゃ辛かったッス。
朝から堪能いたしました。
この日はほんと美味かったな!ラストの豆板醤もたまにはいいね。
ごちそうさまでした!
本日の(ry
山岡家さん行く前と帰りに食べた。
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