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中華そば 旋3

埼玉県さいたま市中央区新中里1丁目1-6


プラスワンさん出た@にまっしぐらにダッシュ。
昨日ラデブ見ててたまたま発見した限定狙い。


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到着はたしか20時過ぎで、前通った時は外待ちいたけど
イオンの屋外停めて戻った時は外待ちは消えてた。ラッキー!

早速入店・・・・・やや・・・・店内・・・・・重い雰囲気www
なので店内やらチケベンは撮らなかった、アタクシチキンwww

そうそう、絶対今夜はキングさんが来るだろう事は確実!
んで後客来る度にチラ見してたけどアタクシが帰るまでには来なかった・・・・


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おしながき。


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気後れしたいつもの。

先客様のロット後にサーブ、大体5.6分後位だったかな。


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期間限定濃厚鶏そば750円(並・大盛り同額)

2軒目かつ次に西口店行くつもりだったんで並しときました。並160g・大盛240g


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鶏チャーもそぼろも材木マンメも素晴らしかったけど、ああ麺もねww
兎にも角にも凄まじいまでの鶏濃度なお出汁!!!
スープの粘度とかって話じゃなく、これでもかってくらい鶏の旨味が爆発。

マローに見えて、実は完全なマニア向けアイテムでございますね!
胃腸が弱めな方はスープ完飲は確実に止めといた方がヨロシww


久しぶりの訪問でかなり緊張してしまいましたが、凄いイパーイをいただけました。
やっぱここの濃厚具合は堪りませんw

 ごちそうさまでした!!
 





オマケ1

イオン屋上から高所恐怖症に耐えながらテスト


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マジちびりそうでした・・・・


オマケ2

自然洞西口店に行くには行ったけど・・・・・
先程のイパーイでお腹に来たので店前まで来たのに退散。

帰り道の川原で全裸になった17の夜。
 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

中華そば 旋2

中華そば 旋

100305旋 つけ麺
つけ麺 750円

旋さんをでた後、何故かまた旋さんの待ちの列に自分がいます。
なんでだろう~?w

待ちは10人程ですが気になりません。あの味を再び!
さっきのラーメンを想像しながらニヤついていると、空きができて
入店し今度はつけ麺をポチッ。先ほどお会いしたのは素知らぬ顔で、
食券を渡し、オペを眺めているとつけ麺到着です。

丁寧に水切りされた麺は3.5~4mm位かな、一口頬張るとプリっとした感触が
伝わってきます。とても美味しい麺です。

つけ汁に目をやると、なんか2層に分かれた感じで、上層がやや透明っぽい感じと
下層が動物分なのかな?濁った濃い色をしていて、かき混ぜると箸に伝わる
感触はドロドローよりは若干ゆるめで、一口飲むと魚介のいい香りがし魚粉の
ザラザラ感はほぼありませんでした。今までみてきたつけ汁とは異なる感じ。
早速いただくと、ああー・・・幸せ・・・

なんて言いますか、・・・出会っちゃたなって・・。人の好みは十人十色なので、
なんともいえませんが、私の場合は理想に凄い近い様な気がします。
つけ汁・麺・具の全てがバランス良くどれも美味しくて、気が付いたらスープ割も
頂いて完飲完食でした。オオモリニスレバヨカッタ・・・・・

とても美味しい1杯を頂いて、感謝の気持ちも込めて大きな声で
「ごちそうさまでした!」で笑顔の退店です。

中華そば 旋1

中華そば 旋

100305旋 中華+玉
中華そば 700円+味玉

今1番行ってみたいお店「旋」さん。
何度か行きましたが、渋滞や時間的なもので食べることは
いまだできていませんでした。

意を決して1時間半かけて無事到着できました。待ちの3番目。
30分程待って開店し、食券にて初訪ならラーメンだろうと
ポチッと。あ、味玉もポチっ。

カウンターで待つこと数分、私の1杯がやってきました。
これが待望の旋のラーメンかー!!!
なんとも言えない良い香りと、厚切りチャーシューと味玉
太めのメンマ、大判海苔と水菜と刻みネギで、見た目も美しい!
ではスープをいただきます。!!??うまっ!美味い!

上手く表現できない自分が恨めしい!先人様のレビュでは
動物系は鳥でしょうか?いいバランスで、私の超好みです。
すかさず麺を啜ると、これまた美味い!
モチシコでスープとの相性も抜群だと思います。

チャーシューは頬張るとホロットロッな感じで凄い美味さ。
味玉も私的には大変美味しいです。
何も考えず啜って飲んでのあっという間の完飲完食でした。

山本KID風な方が店主様だと思いますが、寡黙で真摯な調理姿もカッコよかったです。
正直、他店での連食を考えていた自分に腹が立ちました。
特製大盛りにすればよかったぁぁ!

もっと食べたい衝動にかられつつ、お店を出て列に並んで
ごちそうさまでした!!
あれ?
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Author:Sleepy
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