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麻一坊 助六北本店 01

埼玉県北本市北本1-71


2軒目は戻りがてら北上しつつオーペン以来ご無沙汰なこちらへ。


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最近何度か駐車場までは行ったんだけど、店内満席とかで寄ってなかった。


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丁度うかがった時入れ違いでグループのお客様が帰られてたんでチャンス到来。
裏の駐車場停めて入店、先客様は3組後客様2組ってとこですか。


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中華系特有の豊富なラインナップ、他にセットやバイキングもございます。

海老そばか広東めんで悩んでたら、店員さんが本日のおぬぬめボード持ってきてくれた。
中ほどに「汁なしシリーズ」がございましたので、その中から選んじゃった。


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汁なしカレー坦々麺850円(ラー油少なめ、スープ・追い飯付き)

これから「汁なし」攻めてみようと思ってたんで渡に船。


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坦々麺経験値が少ないのですが、胡麻と辛いイメージ持ってるんですよ。
でこちらのは胡麻感は無くてカレー粉のスパイシーが前面に来てます。


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麺はラーメン類共用と思われる中細な縮れ、麺量は150~160程度。
吸いが早くモッチリめな食感、挽肉やネギのリフトはほぼ皆無。


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ネチョネチョ混ぜ合わせるとこんな具合。
麺がスープをかなり吸っちゃったので、追い飯は止めてモンブランで食べちゃった。


よくこの道は通るけど、駅前なせいか割といつも賑ってる印象。
地元に根付いた中華ダイナー兼居酒屋さんなんでしょね。
今度はやっぱ海老そばか広東麺で!

 ごちそうさまでした
 
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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