つけ麺 らーめん研究所・にぼ兄弟 熊谷妻沼店 02

埼玉県熊谷市妻沼2192


妻沼らーめんか~ら~の~連食Part2。


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メヌーのおやぢ。


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本当の目的はこの叉蒲重とやきそばだったんよね。
そのうち本店でもたべれるようなんでそっちでいただくw

じゃぁ開店祝いでお替り君イキマ!


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淡麗煮干し中華そば680円

これ食べた事あったっけかな?憶えてないやw


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とりま淡麗ではないと思うんよw
妻沼と同じく煮干し>鶏に薄口なお醤油チック。ってかこれにとろろで妻沼なんじゃ?

食べてるんだろけど記憶が定かじゃないが、これは好きだな、美味いわw
また本店でも食べてみようっと。


じゃぁ開店祝いでお替り君イキマ!


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エビつけ麺890円


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存在は知ってたがこれは確実に食べてない。
なんつううかクドイ位にえび・エビ・海老!まぁエビつけな訳だしw

濃厚なエビの風味に強ショッパー!スープ割りでいただいてもいいくらいかも。
かなりのエビ感なんだけど、すり潰されたそぼろ的なものが沢山あってエビクラッシュか?

麺はスーパーで食べたのと同じっぽい、豊華食品ってとこのかな。
具材はつけダレに角チャーとマンメ、麺丼に味玉と海苔とグリーン。


3杯目でショッパってのもあってちと胸焼けしたw


開店からお邪魔してたんだけど、主要道沿いってのもあってか込み合わない程度の来客。
慣れないオペでご迷惑をお掛けしないように宣伝はしてないそうだ。

前回も言いましたが改めて開店おめでとうございます。

鼻歌交じりのオペが超☆気になったw

 ごちそうさまでした!
 

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラメーン

つけ麺 らーめん研究所・にぼ兄弟 熊谷妻沼店 01

埼玉県熊谷市妻沼2192


名前ながいよwwww
で、マスターんとこ行ってきました。場所は刀水橋のすぐ手前のパチ屋のお隣。


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以前はなんたら食堂とかってとこの居抜きだぁね。


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店内はめっちゃ広い、56席とか書いてあったかな。


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新メヌーんまそうデス。卓上アイテムは定食屋さん系で揃ってま。


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4/1までだっけかなオープニングメニューで限定縛り。オーペン記念でサラダサービスでした。


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サラダ食べて待ってたら見たことないのが到着しましたよ。


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妻沼らーめん780円(小ご飯、うずらの玉子付き)

地元の名産、大和芋と深谷ネギかな?たんまり入ってます。


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煮干し>鶏で薄口なお醤油ダレって感じ。煮干しの尖りを他のメンツが丸くしてるッス。
麺は中細の玉子チックでモッチリチュルチュル、相性は中々なようです。麺量は160?

具材は上にも書いたとろろと大量のネギや緑の、バラストチャーにマンメと半玉。
うずらの卵はとろろの上にダイビングしてグリグ~リ。

意外や意外、とろろがなんか面白いわぁw
思わぬところで好印象だったけど、なんつうか緑物多過ぎww ちょいバランスブレイカーかな。


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陽光を浴びるトロロンブラン。当然ご飯に合わない訳がないw


また面白いの創りましたね。
吹上は食べても地元を連想出来なかったけど、こちらはイメージしやすいですね。

中々美味しい創作らーめんでございます。
開店おめでとうございます。

 ごちそうさまでした!
 

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