らーめん一色 01

らーめん一色

埼玉県幸手市北1-10-28

折角幸手まで来たからにはもう1軒寄ろうかなと。
ラメソマプーで興味があったとこ寄ってみた。



店構え的にはシンプルで微レトロな雰囲気だけど、建物DEKEEEE。
んと店舗裏に3.4台の駐車スペ有り、すぐ近くのベルクに停めても可らしい。



ヌルリと入り口の戸を開けてビクーリ、建物デカイのに店内は細長。
写真の左側は掘りごたつ方式になってるカウンターでございます。土禁！



潔いメニュー構成。

とても愛想の良いお姉様からお冷をもらったら長考に入る。
悩んだ末に結局筆頭の醤油にしましたｗ




醤油ラーメン600円（普通）

細・普通・太から麺選択可、コール無ければオートで普通になる模様。







朝・晩2回仕込むらしいあっさりスープは鶏メインに生姜的なキレあり。

麺はラメソマプーだと仕入れになってるが、どゆこと？ｗ麺幅ザックバラン過ぎなんだけどもｗ
やや加水高めなピロ系はモッチリ食感、麺量はデフォでも割と多めかもしんない。

具材はややパサめいたチャースにザックリ食感のマンメと薬味なネギでシンポー。


所謂懐かし系、わたしならこれ主食にして野菜炒めとか食べたくなるなｗ
地元民に愛されてるんだろな～って感じがヒシヒシといたしますよ。

　ごちそうさまでした