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中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN) 02

埼玉県朝霞市本町2-8-15


10/12
ラデブのマイユーザーさんのレビュで気になってたので早速うかがいました。


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到着は20時位だっけかな、丁度駐車場埋まってて少し待ったら空き出来てヨカタ。


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入店しますと7割方の埋まり、ソロよりファミリー多目が特色なんだろか。


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おしながき、券売機は入ってすぐ右。券売機横には現在の季節限定あり。

迷う事無く季節の限定ポチ連打で!


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和栗のつけ麺860円+大盛り100円+栗ごはん180円


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栗の風味漂うベジポタ的ドロリンなつけダレ。仄かな甘みがコクを演出しててウンマイ!


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随所に斑点が点在するもっちりあったかなな太麺、大盛は400位だと思う。


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トマトのようなソースの鮭とガーリックパン、ブロッコリーと謎の紫。どれも美味しかった。


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秋だね~って感じで、流石旬のものは美味しいよね。

そして、くり・クリ・栗。やっぱやらないと!!



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これぞ正しくモンブランだろうというもの。何よりとっても美味しいの~。


季節の限定、とっても美味しゅうございました。
ああ堪能した、満足ですw

 ごちそうさまでした!!
 
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン

中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)01

埼玉県朝霞市本町2-8-15


2年位前からBMしてたお店。
ラデブの☠秋☠さんのホーム的なとこでずっと行きたかったのよね。

その前に山猫軒はドンピシャLO間に合わずアウト、番長は閉まってた。


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16時位かな、先客様はお一人。


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店舗外にお品書き・駐車場の案内図・営業時間等貼ってあった。


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L字型のカウンターとテーブル席で結構入れる。


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今の季節限定は「海老と夏野菜のあんかけそば

毎回魅力的な限定を見かけますが、お目当ては淡麗一本!


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肉しおそば880円


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とっても柔らかい口当たりの鶏うまマイルドスープ。魚介のサポートがまたいいのね。
麺はピン抜けしたけど、しなやかで歯切れのいい細麺で、150位あるかも。

具材は豚・鶏チャー、キンピラ的なゴボウ、カイワレ。
チャーは薄味で食感がよろしかった。ゴボウも丁度いい箸休めかな。

最初は結構美味いな~なんて思いながらダラダラ食べてたら・・・・・・


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後半から底に沈んでしまっていた鶏そぼろみたいなのが出てきた。

こっからが真骨頂だったな。
鶏の旨味がグイグイ来た感じで、次もあったのに結局グビグビ完飲しちゃった。


テンス様の笑顔も良かったし、何よりラーメン美味かった~!
遠かったけど来て良かったよ。

 ごちそうさまでした!!
 

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