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味噌蔵 麦の恵1

埼玉県川越市砂新田80-14


特に行きたいところも無く、今日も新店さんいらっさい。
こちらは昨日オーペンしたばかり!


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開幕セールでラーメン・つけ麺がワンコインなせいか、
駐車場はいっぱい、外待ちも10人ほど・・・・折角来たので接続。


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20分位待ったのかな、ようやく入店。


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入り口正面に券売機。本日はラーメン・つけ麺の並(多分)2種のみ。サイズ変更も不可でした。



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濃厚味噌つけめん500円


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つけダレは味噌風味のちょびっとピリ辛で、割とサラっとめ。
麺は太めな全粒粉を練り込んだ香り豊かなもの。
具材はツケダレに、チャース、ニラ、キャベツ、ネギ。チャースは独特な香りがします。

開店おめでとうございます。

 ごちそうさまでした
 
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