FC2ブログ

コウリョウヤンバン1

コウリョウヤンバン(食べログ)

金曜日に同僚から美味い冷麺食べに連れてってやんよ!
って言われたんだけど、夕方まで待っても連絡無かったんで自力で凸


1_20130727231819.jpg
代々木ゼミの隣のビルのB1F。
高級そうな佇まいに若干たじろぐ小心者。


2_20130727231821.jpg
お店の手前の階段にはこんなのがあった。


3_20130727231824.jpg4_20130727231824.jpg
店内は広くて席数も多い。


5_20130727231826.jpg
メニュー、暗くてサーセンwww


6_20130727231921.jpg
注文してしばらく待ったら、何故かはさみが来たよ。
なんでもこれで麺を切りながら食べてください、とこのことだ。

こちらは自家製麺で注文を受けてから、ところてん方式を茹でるらしい。
なもんで、到着までは結構時間かかりましたよ。



7_20130727231945.jpg
冷麺1150円

ピョンヤン式極上冷麺6時間かけて煮込んだ黄金スープ♪国産A5肉使用

【冷麺の本場ピョンヤン式】注文を受けてから打つ麺は蕎麦粉使用!
黄金色のスープは牛・豚・鶏を6時間煮込んで旨みをとった極上の味♪
 だ、そうです。

とりあえず値段みて噴出しそうになりましたw


8_20130727231947.jpg




9_20130727232008.jpg10_20130727232010.jpg
上にもあるとおり、惜しげもなく系ですね。淡白な色合いながら濃い旨味を感じます。
塩気はやや薄~適度、具材の中にコチュジャン?みたいのがいて攪拌で辛味増し増し。

麺は蕎麦粉が入るそうで、注文時にアレルギーについてヒアリングされました。
で、食感的には結構弾力があります。蕎麦の香りは特に感じなかったな~。



11_20130727232027.jpg
具材のサンドイッチの中の辛味は、徐々に調節しながら溶かしていった。
最終的には全部溶かしたけど、ワタシでもなんとか食べれるウマ辛でしたよ。

具材達は、う~ん、意外はあんま印象には残るものでは無かったかな。
多分にスープと麺が強すぎるからね。



12_20130727232043.jpg
食後はバニラアイス付いてきました。


ボキャが貧困で美味く表現できないけど、スープはかなり美味しくいただきました。
麺は解すのが大変なのと、切り揃えるのが手間に感じちゃった。
予備知識で梨がどうかな?と思ったけど、実際食べてみると箸休め敵にも良かったです。


自分の知ってる冷麺は安○亭のゴムグミ的なものしか知らなかったんで、
本格的な冷麺を初めて食べることが出来ました。ちょい値段が高いけど(;^ω^)

500円の割引券もらったんで、今度はコムタンラメーン食べに来たいですね。
スープはほんと美味かったんで!

 ごちそうさまでした!
 
スポンサーサイト

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

プロフィール

Sleepy

Author:Sleepy
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
FC2カウンター
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
QRコード
QR