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らぁめん 想縁1

埼玉県上尾市上1212



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1周年おめでとうございます!
が言いたい為に、調整して訪問しちゃう姑息な男が一人。


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初訪なのに何やってるんでしょうかw


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営業時間と定休日。


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店内の様子。


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あるだけご飯。麺類1品注文すると、
ジャーの中にご飯があれば無料でいただけるみたいです。


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ヘアピン・紙エプロン・Wifi、完備。
wifiはSBッス。


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入って左側の奥に券売機。


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おしながきとその他諸々。

こちらのテンス様が京都のお店出身とかまちゃさんとこで見たんで、
デフォラー+九条ネギで注文。

テンス様はお顔からお人柄が滲み出るようなお方で、
優しい口調でのヒアリングが心地良いですよ。



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らぁめん醤油味(大盛り)780円+九条ネギ150円

麺の硬さ・背脂の量・一味唐辛子の量をお好み調整。チケ提出時に確認。


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スープは優しい味わいの鶏ガラと背脂Mixの円やかなお味。
醤油ダレは尖りも無く、背脂は思ったより全然軽いので、スっと入ってきます。


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麺は細めのほぼストレートで、吸いが早いタイプ。
食感は微モチで歯切れはサックリ、早めに食べるのを意識した方がいいよ。

具材はチャース1枚、下から溢れてきたマンメ、追加の九条ネギ。
九条ネギは、クド抑制効果とシャキシャキ食感がいい感じです。


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無料ライスはセルフでお好みの量を。
そして当然乗っけてみた!


背脂入りでこってり風に見えますが、円やかテンダネスらーめんw
女性でも受け入れやすい感じかな、勿論男性なら色々増し増しでドゾ。


開店1周年おめでとうございます。
これからも5年・10年と美味しいらーめん食べさせてください。

 ごちそうさまでした!
 







本日の(ry


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夕張メロンソフト198円@みにすとっぷ
 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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