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幸先1

埼玉県川越市大袋650



何故、飾らない?wwww

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2軒目は同じ市場内に去年オーペンしたお店
たまたまRDBで見かけて記憶に残ってたんで早速凸


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場所が分からなくて迷子になってたら幟があった
場所は「花いち」さんから駐車スペース挟んで斜向かい、幟が目印ww


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シンポーな店内


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チケベン兼メヌー チケベン上には何故か看板


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例のアレ

チケットは左上の法則で購入、すかさずカウンター上に差し出すとテンス様接近
あれ?????  どっかでみたよ???

w( ̄o ̄)w オオー! らーめん和のテンス様じゃね!?
聞いたら・・・・・ご本人デシタwwwww 

それからとりとめも無い雑談をしていましたらサーブされましたyp
  

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ラーメソ700円


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豚骨+モミジ補正でありましょうか、割とトロミがかったスープ
合わせる魚介は結構複雑系で節感もありますが、前面に押し出してくるのニボの旨味デスネ
塩気も丁度良くすんなり入ってくるスープでございます

麺は平太な縮れで黄色いインパクト 表面滑らかなリフト弱めなタイプ
麺自体が美味しいのであまり気にはなりません 菅野君の200g

チャース・マンメ・海苔・ネギ いじょ!
チャースは厚さ10mm超えでデカホロ肉繊維、薄味で生姜の香りが強いです
マンメは数が多いが、あまり味無いのでどうしたものかw


テンス様を見た時は大勝軒チックな味かもと思ったけど、豚魚豚魚した豚魚でしたw

久しぶりに拝謁できました事と、往年の豚魚豚魚でなにやらほんわか気分になれましたw
また機会があったら、今度はつけめんをいただきたいですね!和のつけ好きだったもので!

 ごちそうさまでした!
 
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